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葡萄牙奥比杜什国际巧克力节落下帷幕

2013/3/20

    品尝醇香的巧克力,啜饮甘甜的樱桃酒,一睹巧克力技师创作巧克力雕塑的风采——一年一度的奥比杜什国际巧克力节17日在葡萄牙古老的奥比杜什小城落下帷幕。

 

    今年的巧克力节是以美国电影《查理和巧克力工厂》为主题,形象生动的卡通人物和为人熟知的电影场景为这座小城增添了童话色彩。一走进巧克力节展区,打扮成巧克力蛋糕和姜饼模样的工作人员便纷纷上前与参观者合影留念。当天是巧克力节的最后一天,参观者络绎不绝。走在古老的窄街上,随处可见橱窗里摆着各种各样的巧克力产品和点心,空气中弥漫着巧克力特有的醇香。

 

    在今年巧克力节上,最吸引人们眼球的当属6组再现电影《查理和巧克力工厂》场景的大型巧克力雕塑,其中有宏伟的城堡、精致的茶具以及俏皮的小松鼠。一位巧克力技师向记者介绍说,为了避免巧克力雕塑和其他巧克力制品因天热融化,巧克力节组委会特意搭建了封闭的展示棚,棚内安装空调设备维持室温。此外,工作人员每天用巧克力喷雾对雕塑进行维护。他说,考虑到节约成本,在巧克力节后,这些雕塑将被保存起来,供其他相关节日展览用。

 

    参观者除了能欣赏到惟妙惟肖的巧克力雕塑外,还可以参加巧克力节丰富多彩的活动。小朋友们到巧克力工厂一边品尝巧克力,一边参观巧克力制作过程;成年人则参加烹饪课讲座,专门学习制作以巧克力为主料的食品;工作人员还提供用巧克力给参观者画脸谱的服务,许多参观者的脸上被绘上了五彩缤纷的各式图案。

 

    据统计,本届巧克力节花费了21万欧元(约合170万元人民币),15万人次游客参加了此次活动。

 

    在奥比杜什举办巧克力节的想法最初是由居住在当地的一名美国厨师提出的。第一届巧克力节于2003年举办,并取得巨大成功。如今奥比杜什巧克力节每年举办一次,已成为葡萄牙最重要的节日之一。

 

    奥比杜什位于葡首都里斯本以北80公里,是著名旅游胜地,小城还享有“婚礼之城”的美誉,是众多情侣举行婚礼的胜地。